Najpredávanejšie produkty
Loveria Classica (nutela) 1,2 kg
Pastrycover Slaný karamel 3,5 kg
PastryCover Slaný karamel – poleva s príchuťou slaného karamelu, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s príchuťou slaného karamelu určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou chuťou slaného karamelu a výbornou priľnavosťou.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 40 – 45 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Stickaway Crunchy Pop Corn 1,2 kg
Stickaway Crunchy Pop Corn – chrumkavá popcornová poleva, 1,2 kg
Extra chrumkavá poleva s popcornovou príchuťou, určená na poťahovanie zmrzliny na paličke, monoporcí a mrazených dezertov. Vhodná aj na prípravu stracciatelly do gelata. Obsahuje praženú solenú kukuričnú drť, ktorá dodáva výrobkom výraznú chrumkavú štruktúru a moderný popcornový charakter.
Použitie: podľa potreby na poťahovanie zmrzliny na paličke, dezertov, monoporcí alebo na prípravu stracciatelly.
Spôsob prípravy: pred použitím roztopte vo vodnom kúpeli približne pri 30 °C a premiešajte do homogénnej konzistencie.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1,2 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Easy Slaný karamel 1,2 kg
Loveria Crunchy Fondente/Tmavá čokoláda 5,5 kg
Dekoračný krém Zázvor 2 kg
Dekoračný krém Muffin 5 kg
Dekoračný krém Muffin – dekorovací krém, 5 kg
Profesionálny dekoračný krém s príchuťou muffinov určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hustou krémovou konzistenciou, bohatou chuťou čerstvo upečeného muffinu s jemnými vanilkovými a maslovými tónmi a obsahom chrumkavých kúskov pečiva, ktoré dodávajú dezertom atraktívnu textúru. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Produkt môže obsahovať lepok, mlieko, vajcia, sóju alebo iné alergény – na etikete ich uveďte podľa originálneho označenia výrobcu.
Čisté množstvo: 5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Cremosette Slaný karamel 5,5 kg
Cremosette Slaný karamel – krémová náplň a dekorovací krém, 5,5 kg
Profesionálny krém s príchuťou slaného karamelu určený na plnenie, dekorovanie a ochucovanie cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou roztierateľnou konzistenciou, bohatou karamelovou chuťou s jemnými tónmi masla a príjemne vyváženou slanosťou. Je ideálny na plnenie croissantov, šišiek, tartov, zákuskov, glazovanie dezertov, ako aj na ochutenie mousse, semifredda, bavorských krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na plnenie pečiva, tort, zákuskov, na dekorovanie dezertov alebo na ochutenie krémov a semifredda.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak produkt obsahuje mlieko, sóju alebo iné alergény, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 5,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Potravinárske kategórie
- Ovocná báza
- Mliečna báza
- Neutrálna báza
- Doplnky zlepšujúce štruktúru zmrzliny
Mango pyré 18,6 kg (6 ks x 3,1 kg)
Fruit Cub3 Čučoriedka 1,55 kg
Easy Jablko, Kiwi a Avokádo 1,25 kg
Easy Ružový grep, Bergamot a Ružové korenie 1,25 kg
Crumble Lesné plody 2,5 kg
Vitajte na našom eshope —
Spojenie kvality, chuti a profesionálneho gastro vybavenia!
S radosťou vám predstavujeme nový komplexný obchodný portál, ktorý spája to najlepšie z talianskych zmrzlinových radostí značky Leagel so profesionálnym gastro vybavením pre vaše prevádzky od KRAL GastroShop.
✔️ Originálne talianske ingrediencie a špeciality pre výrobu zmrzliny, sorbetov, cukrárskych pochúťok a doplnkových produktov.
✔️ Profesionálne stroje a vybavenie pre gastro prevádzky, od chladiacich boxov až po výrobné zariadenia.
Objavte našu širokú ponuku produktov, získajte odborné poradenstvo a vybavte svoju prevádzku i domáce priestory s najvyššou kvalitou.















